광화문 토종집: 닭요리의 새로운 맛을 만나다
광화문에 새롭게 자리 잡은 닭요리 전문점
광화문역 동화면세점 뒤편, 2024년 말에 새롭게 문을 연 광화문 토종집. 이곳은 원래 어르신이 운영하시던 순대국집 자리였는데, 젊은 사장님들이 닭요리 전문점을 차리며 새로운 분위기를 만들어냈습니다. 건물 외관에는 장작이 쌓여 있고, 화구에서는 닭구이가 구워지는 모습을 볼 수 있어 지나가며도 시선을 사로잡더라고요.
저는 점심과 저녁 모두 방문해봤는데, 점심에는 깔끔한 한 끼를, 저녁에는 술과 함께 다양한 닭요리를 즐길 수 있는 곳이었어요. 메뉴와 분위기 모두 만족스러웠던 경험을 공유해볼게요!
점심 메뉴: 국물 정식의 매력
점심 메뉴로는 닭다리가 들어간 국물 정식이 나오는데, 백반, 흑반, 홍반 세 가지로 나뉘어요. 국물 색으로 구별되는 이 메뉴들은 각각 소금 간(백반), 간장 베이스(흑반), 고춧가루 베이스(홍반)로 맛이 다릅니다.
- 백반: 닭곰탕 같은 깔끔한 맛으로, 부드럽고 담백한 국물이 특징이에요.
- 흑반: 일본식 간장 닭라멘을 연상시키는 깊은 풍미가 느껴졌어요.
- 홍반: 닭개장처럼 얼큰하고 매콤한 맛으로 스트레스를 날려주는 느낌이었죠.
사이드로 나오는 김치와 고추장아찌도 정말 맛있었고, 밥은 살짝 설익은 듯한데 국물과의 조합이 좋아서 오히려 매력적으로 느껴졌습니다. 점심에 가볍게 한 끼 하기에 딱 좋은 구성이라고 생각했어요.
저녁 메뉴: 술안주로 딱!
저녁에는 술과 함께 즐길 수 있는 메뉴들이 다양했어요. 저는 닭찜, 닭무침, 장작구이를 주문했는데, 각각의 매력이 확실했습니다.
- 닭찜: 부드럽고 촉촉한 닭고기가 소주와 정말 잘 어울렸어요.
- 닭무침: 새콤달콤한 양념 덕분에 맥주 안주로 제격이었죠.
- 장작구이: 숯불 향이 은은하게 배어 있어 맥주를 부르는 맛이었습니다.
특히 맥주는 병맥주가 아니라 생맥주로 제공되는데, 신선하고 부드러운 맛 덕분에 술이 절로 들어가더라고요. 모든 메인 안주의 가격대가 25,000원을 넘지 않아 가성비도 훌륭했습니다.
깔끔한 인테리어와 친절한 서비스
가게 내부는 깔끔하고 세련된 인테리어로 꾸며져 있었고, 직원분들의 친절한 응대도 인상적이었어요. 재미있는 건 방문할 때마다 음식 맛이 더 좋아진다는 점인데요. 사장님께서 손님들의 피드백을 적극 반영해 메뉴를 발전시키고 계신 것 같더라고요.
결론적으로...
광화문 근처에서 점심이나 저녁을 고민 중이라면 광화문 토종집을 추천드리고 싶어요. 점심에는 깔끔하고 든든한 한 끼를, 저녁에는 술과 함께 다양한 닭요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 장작구이는 꼭 드셔보세요!
저는 회사 근처라 자주 방문하는 편인데, 주변 사람들에게도 적극 추천하고 있어요. 광화문에 올 일이 있다면 한 번 들러보시는 것도 좋을 것 같아요!
